Instytut Kulinarny w Krakowie

Kurs cukierniczy

hide

Kurs cukierniczy:

 

Kurs cukierniczy jest skierowany do wszystkich którzy nie zajmują się cukiernictwem na co dzień a w szczególności dla kucharzy pracujących w restauracjach na których spada obowiązek wykonania deserów.

Program :

 

  • biszkopty, biszkopty tłuszczowe,  blaty pod ciasta
  • kremy, budynie, itp.
  • ciasteczka kruche,
  • torty na biszkoptach wcześniej przygotowanych,
  • wypiekanie ciast i ciastek kruchych,
  • desery talerzowe,
  • przystrajanie gotowych ciast, torów,
  • prezentacja deserów

 

 

Koszt kursu to 500zł/ dziennie.

Możliwość zakwaterowania z śniadaniem w hotelu w Wieliczce 100zł/ dziennie.
Chcąc uczestniczyć w kursie należy dokonać zgłoszenia, wpłacić zaliczkę w wysokości 200 zł na 7 dni przed kursem, resztę kwoty należy uiścić w dniu rozpoczęcia kursu.

Bank BPH S.A. 44 1060 0076 0000 3260 0185 7550

 

 Uwaga:

Kurs odbędzie się przy minimum 3-ch osobach na kursie.

Na 5 dni przed kursem w razie małej frekwencji zaliczka będzie wrócona.



Więcej informacji pod adresem cic@culinary.com.pl

Imię i nazwisko*
Email*
Telefon*
Rodzaj kursu*
Dodatkowe informacje

Instytut Kulinarny

hide

Zapraszamy na kursy kulinarne o różnej tematyce np. "Pierwszy obiad dla teściowej" lub "Przedślubny obiad młodej pary"